Америкалық ғалымдар тамақ ішкенде тұзды жиі пайдалану ішектердің жұмысын бұзатынын анықтады. Сондай-ақ, ол адамның танымдық деңгейінің шектелуіне әкеп соғуы мүмкін. Зерттеу материалы Nature Neuroscience басылымында жарияланды, деп хабарлайды Вaq.kz ақпарат агенттігі lenta.ru басылымына сілтеме жасап.
Мамандар үш апта бойы үздіксіз тұзды қолдану эндотелий жасушасының жұмысын нашарлатып, мидағы қан ағымын азайтып, танымдық дамуды шектейді, тек қан қысымына әсер етпейді деген мәлімдеме…